Nous créons des formes galéniques innovantes qui améliorent l'observance thérapeutique
Notre équipe développe des formes innovantes qui garantissent l’arrivée de souches viables sur leurs sites d’action. Pour ce faire, nous nous efforçons de mieux comprendre le comportement des souches à travers les processus en aval et leur résistance aux stress biologiques pendant la digestion. Notre objectif est de créer des formes probiotiques innovantes qui contribuent à une meilleure santé. Nous y parvenons en développant des produits finis qui répondent à des voies d’administration spécifiques et aux besoins du marché, élargissant ainsi les segments d’expertise de Lallemand. Parmi nos projets en cours, citons les programmes « Bien vieillir » et « Santé de la femme », qui nécessitent l’exploration de formes posologiques spécifiques pour ces populations particulières. Chaque produit intégrant de nouvelles souches fait l’objet d’une approche complète comprenant une analyse sur mesure, ainsi que le développement et la mise à l’échelle des procédés, soutenus par l’expertise de nos plateformes en bioprocédés et en galénique, depuis les premières étapes jusqu’à la production des premiers lots commerciaux. Tout au long de ce processus, nous veillons à optimiser nos produits afin d’en faciliter la consommation.
Comprendre le comportement des souches
Notre approche consiste à comprendre le comportement des souches à travers les processus en aval, y compris, mais sans s'y limiter, la durée de conservation et la résistance à la compression, jusqu'à leur site d'action. Afin d'améliorer la disponibilité des souches dans un site hôte spécifique, nous étudions la résistance à la digestion des souches et explorons de nouvelles façons d'administrer les probiotiques, telles que les voies vaginales ou les liquides épaissis adaptés à des populations spécifiques. De plus, nous fournissons un soutien à l'usine afin de garantir une chaîne de production sans faille, du fermenteur à la livraison.
Nous explorons des technologies protectrices afin de mieux protéger les souches sensibles contre les défis physiologiques. Plutôt que de réagir au comportement, nous privilégions la prédiction et l'anticipation et développons des outils internes pour le criblage des souches et des produits finis. Nos objectifs comprennent le développement de formes innovantes, telles que des formulations candyceutique pour contrer la lassitude vis-à-vis des gélules, et l'élargissement de notre portefeuille afin d'englober des formes galéniques historiquement difficiles à produire. Notre équipe étudie également d'autres voies d'administration afin de mieux cibler la santé bucco-dentaire et la santé des femmes, et conçoit des formes galéniques spécifiques adaptées aux besoins distincts de certaines populations, notamment les personnes âgées.
Tirer parti des technologies innovantes
Notre équipe tire parti de technologies et d'outils innovants pour améliorer nos recherches. Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux excipients et de nouvelles technologies de formulation adaptés aux besoins spécifiques de notre portefeuille de souches en constante évolution. Cela implique d'anticiper les besoins futurs basées sur les développements en cours d'autres plateformes de R&D. Le développement de probiotiques de nouvelle génération (NGP) nous amène à explorer des conditions de fabrication spécifiques afin de garantir la survie des souches dans les produits finis. Des méthodes de dénombrement sont également développées pour les produits finis, car chaque nouvelle formule nécessite une personnalisation de la méthode de dénombrement pour des matrices et des excipients spécifiques. Chaque année, nous nous associons à des start-ups et des sous-traitants qui possèdent leur propre expertise pour évaluer de nouvelles applications probiotiques. Ces dernières années, nous avons introduit quatre nouvelles bases de formulation sur le marché et testé dix-huit formules à l'échelle pilote industrielle.