Nous tirons parti d'installations et d'équipements de pointe
Centre de recherche clinique et de découverte (Canada)
Situé au sein du Conseil National de Recherches du Canada (CNRC) à Montréal, le centre de découverte et de recherche clinique comprend quatre laboratoires de pointe :
- Un laboratoire de niveau de biosécurité 2 (BSL-2)
- Les analyses microbiologiques sont effectuées dans le laboratoire BSL-2
- Un laboratoire clinique
- Deux laboratoires précliniques
- Les analyses pour les projets hôte-microbe sont effectuées dans les laboratoires précliniques. Des analyses de biologie moléculaire sont également réalisées dans ces installations
Les laboratoires sont équipés d’outils de pointe pour la biologie moléculaire, la protéomique et les études sur les interactions hôte-microbe, notamment :
- Robots de manipulation de liquides pour l’automatisation des processus d’extraction, d’amplification et de séquençage des acides nucléiques
- Cytométrie en flux pour quantifier les souches bactériennes et les lignées cellulaires, ou pour quantifier des marqueurs biologiques spécifiques
- Thermocycleurs numériques et en temps réel pour quantifier l’ADN/ARN
- Séquenceur Illumina pour les expériences de séquençage génomique et transcriptomique de nouvelle génération
- Instrument Luminex pour les analyses multiplexes permettant de quantifier jusqu’à 80 protéines à partir d’un seul échantillon
L’établissement dispose de plateformes avancées pour étudier les interactions entre l’hôte et les microbes, notamment :
- Une vaste collection de souches bactériennes et d’agents pathogènes
- Des plateformes robustes utilisant Caenorhabditis elegans (C. elegans) comme organisme modèle pour étudier la durée de vie, la durée de vie en bonne santé, l’intégrité de la barrière gastro-intestinale et les interactions microbiennes dans diverses conditions expérimentales
- Des dispositifs MicroTracker Smart pour surveiller en temps réel la locomotion des nématodes
- Des microscopes à fluorescence pour visualiser les réponses moléculaires et cellulaires de C. elegans vivant et dans des modèles de culture cellulaire
- Une expertise et des infrastructures de pointe permettant de conduire des expériences in vitro à partir de lignées cellulaires intestinales et vaginales de mammifères, ainsi que de fibroblastes gingivaux. Ces modèles sont utilisés pour évaluer l’adhérence des probiotiques, leur interaction avec des agents pathogènes via des co-inoculations, leurs effets protecteurs, ainsi que leurs propriétés anti-inflammatoires
Plateforme d’expertise en bioprocédés et galénique (France)
Située dans la région de Toulouse, la plateforme Lallemand Solutions Santé Bioprocédés et Galénique est spécialisée dans le développement de procédés bactériens et de formulations à base de levures et/ou de bactéries. La plateforme bénéficie d’une vaste collection interne de souches probiotiques et d’agents pathogènes. Les activités de recherche s’articulent autour de trois axes :
- Développement de nouveaux produits (nouveaux procédés de souches, nouvelles formes galéniques/produits finis, besoins spécifiques des clients)
- Optimisation des produits existants
- Assistance technique à nos sites de production et/ou à nos clients
Le Centre de bioprocédés et de galénique Lallemand Solutions Santé dispose de plus de 700 mètres carrés de laboratoires dédiés à la réplication, à la culture et à l’application de souches probiotiques, du laboratoire à l’échelle pilote. Le laboratoire est équipé de :
- Plusieurs bioréacteurs, de 1 à 150 litres
- Équipements de traitement en aval (DSP) pour la filtration, la centrifugation et la lyophilisation, du laboratoire à l’échelle pilote
- Équipements de formulation à l’échelle du laboratoire et à l’échelle pilote pour la fabrication de gélules, comprimés, sachets et produits semi-solides.
- Équipements pour le broyage et l’enrobage de poudres (lit fluidisé)
- Équipements de caractérisation des poudres (granulométrie, densité, fluidité) et des produits finis (temps de dissolution et de désintégration, dureté et friabilité, texture)
- Cytométrie de flux pour quantifier et déterminer l’état physiologique des cellules tout au long des étapes de traitement
- Chromatographie liquide haute performance (CLHP) pour quantifier la production de métabolites et la consommation de substrats pendant la fermentation
- Calorimétrie différentielle à balayage (DSC) et cryomicroscopie pour la caractérisation physique et une meilleure optimisation des étapes de cryoformulation et de lyophilisation
- Modèle digestif in vitro semi-dynamique
Après le développement des procédés à l’échelle laboratoire, leur transposition à l’échelle pilote, au sein de la même plateforme, constitue une étape clé pour en évaluer la faisabilité industrielle et préparer leur déploiement dans les usines. La plateforme évolue en continu afin d’intégrer les technologies les plus récentes et de soutenir son potentiel d’innovation. En 2024, nous avons inauguré un laboratoire de 240 m², doté d’équipements de pointe dédiés à l’innovation, dont un BioLector pour le criblage à haut débit des conditions de culture, ainsi que des équipements spécialisés pour la gestion des souches anaérobies et les analyses de type NGS.
Traçabilité et sécurité des opérations à l’Institut Rosell®
Toutes les plateformes de l’Institut utilisent le système de gestion des informations de laboratoire (LIMS) eLabNext, un logiciel qui combine plusieurs fonctionnalités pour gérer les inventaires, les expériences, les protocoles et les flux de travail. Grâce à eLabNext, les échantillons sont identifiés à l’aide de codes-barres et ajoutés aux inventaires, qui peuvent ensuite être liés aux entrées du cahier de laboratoire. Les entrées du cahier de laboratoire sont également reliées aux procédures opérationnelles standard (SOP), ce qui garantit leur cohérence et leur fiabilité. L’utilisation de ce système de gestion complet, pleinement déployé en 2022, garantit la traçabilité et la sécurité de nos opérations.