Nous nous engageons à accélérer la recherche sur le microbiome afin de développer de nouvelles applications, méthodes et technologies pour améliorer la santé humaine. Nous sommes convaincus que des solutions de santé innovantes peuvent être identifiées et mises en œuvre de manière stratégique grâce à la coopération et à la pensée créative.

Cette conviction a favorisé la mise en œuvre de notre programme d’innovation, qui vise à promouvoir la recherche novatrice afin de comprendre comment les interventions alimentaires et nutritionnelles avec des probiotiques potentiels ou éprouvés affectent l’hôte et le microbiote gastro-intestinal, dans le contexte général du maintien du bien-être et de la santé chez l’être humain.

Le programme d’innovation complète les axes et projets innovants déjà en place au sein des différentes plateformes de R&D. En effet, Lallemand Solutions Santé, par l’intermédiaire de l’Institut Rosell, maintient et développe son savoir-faire grâce à des stratégies avancées et solides :

  • Caractérisation de ses souches, depuis la sélection jusqu’à la démonstration de leurs effets bénéfiques
  • Développement de formes galéniques originales pour répondre aux besoins des clients pour des populations ciblées
  • Utilisation et optimisation de nouvelles technologies et de nouveaux modèles, développement de partenariats fructueux avec des start-ups, des entreprises biotechnologiques reconnues et même de grandes entreprises internationales
  • Collaborations spécifiques avec des experts externes reconnus dans leurs domaines respectifs afin de renforcer nos connaissances et notre expertise actuelles et de sortir de notre zone de confort
Image block

Plateformes R&D

Notre équipe R&D comprend actuellement trois plateformes qui travaillent en étroite collaboration, facilitée par la gestion de projets dans le cadre de programmes de recherche plus larges. L'objectif global est de tirer pleinement parti de l'expertise de chaque collaborateur.

Une équipe dédiée à l'innovation a été mise en place pour renforcer nos équipes internes. Elle communique de manière transversale avec les collaborateurs de la R&D. L'objectif principal est d'analyser différentes opportunités externes d'acquisition de souches afin d'ajouter de nouvelles solutions probiotiques à notre portefeuille.

Les évaluations sont réalisées conjointement au niveau scientifique et commercial. Du point de vue de la R&D, plusieurs points clés doivent être pris en compte : la sécurité des souches, les capacités de production (y compris la croissance et la stabilité), les preuves existantes de leur efficacité et les besoins supplémentaires en matière d'effets à démontrer par de nouveaux essais, le segment santé à prendre en considération, l'offre interne actuelle et la concurrence, la population cible, la formulation du principe actif et la forme galénique finale. Toutes ces analyses nécessitent les compétences de différents collaborateurs au sein de la R&D et la prise en compte du calendrier de développement de cette nouvelle solution probiotique.

En contrepartie, l'équipe d'innovation scientifique répertorie et hiérarchise les besoins de l'équipe R&D et peut identifier les lacunes au sein des différentes plateformes ou segments santé afin de rechercher en externe les technologies, les modèles ou les experts appropriés.

 

Nous renforçons actuellement les données scientifiques dans nos segments de santé historiques, où nos produits sont déjà bien établis, tout en y intégrant des approches innovantes. En parallèle, notre équipe R&D élargit le portefeuille en approfondissant la caractérisation des effets de nos souches probiotiques, qu’elles soient existantes ou nouvellement développées. Ces souches sont ainsi positionnées de manière stratégique dans des segments de santé émergents, tels que la santé de la femme, la santé métabolique, le bien vieillir et le sport.

Nous encourageons la créativité chez tous nos employés et facilitons la coordination entre les différents programmes de recherche en collaborant avec de nouveaux partenaires externes. Nous renforçons nos capacités en adoptant de nouvelles technologies et en établissant des partenariats avec des prestataires de services de pointe. Parallèlement, nous collaborons avec des chercheurs internationaux de renom afin d’identifier de nouvelles souches probiotiques qui viendront compléter notre portefeuille.

Contacter un expert

Nous contacter 

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés.


© 2026 Rosell Institute for Microbiome and Probiotics by Lallemand. All rights reserved. The information contained herein is business-to-business information and is not intended for the final consumer. It is based on our research and development work and is, to the best of our knowledge, reliable. Lallemand Health Solutions does not assume any liability resulting from the use of its products, as conditions of use are beyond our control. The business-to-business information provided should not be used as a substitute for any form of advice. In all instances, producers and marketers should check local regulatory requirements before use as products may be categorized differently, and consequently different claims may be made depending on the regulations applicable in each country.

 Français

© 2026 Lallemand Inc. Tous droits réservés